Baja California brilla en la Guía Michelin 2025 con dos nuevas estrellas
Para quienes buscan una experiencia culinaria de primer nivel, los restaurantes galardonados en Baja California representan una ...
Mexicali, un paraíso de aventura y naturaleza
Exploración, deporte y sostenibilidad en uno de los entornos más diversos, es lo que pueden encontrar sus ...
Sabores que se cruzan…Baja California y Michoacán cocinan una historia compartida
Por tercera ocasión se reúnen chefs y cocineras tradicionales de ambas regiones, para colaborar en fusiones únicas.
Paisajes hermosos y turismo rural en la Ruta de las Flores de Baja California
Con la llegada de la primavera, los campos de Tijuana y Playas de Rosarito se visten de ...
Sassi del Valle, la nueva joya turística de Valle de Guadalupe para el mundo
Durante la tarde-noche de este viernes, en Valle de Guadalupe, se reveló ante empresarios, autoridades y prensa ...
Jalisco… ¡El Estado más mexicano!
Este día, en el restaurante Pradera, se llevó a cabo la presentación de “Jalisco es México”, encabezada ...
La cocina de Baja California, un patrimonio que se reivindica
Chefs y expertos se reunieron para reflexionar sobre los orígenes y la innovación culinaria en la región.
Baja California, un paraíso marino y hogar de la Almeja Pismo
Catalogan a la Almeja Pismo como un ingrediente emblemático de la gastronomía de BC
