By Grupo Costeño lleva su mezcla omakase japonés y cocina de asador a La Baja con la apertura de «Animal» en Tijuana
Grupo Costeño, reconocido por su excelencia en la creación de experiencias gastronómicas memorables, ha dado un paso audaz en su expansión al abrir «Animal», su más reciente concepto de restaurante que fusiona sabores urbanos en combinación con el omakase japonés y la cocina de asador sonorense.
«Animal», ubicado en la prestigiosa Plaza Landmark de Tijuana, se presenta como un espacio que combina creatividad, sabores auténticos y un diseño vanguardista que honra las tradiciones de la gastronomía nipona.
La propuesta está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes, con un menú que refleja la diversidad y riqueza culinaria característica de Grupo Costeño.
Desde platillos innovadores hasta clásicos reimaginados, «Animal» promete convertirse en un referente para los amantes de la gastronomía en Tijuana y más allá.
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