By Tijuana, BC 2016.- Con una afluencia esperada de entre seis mil y siete mil personas, el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), que preside Francisco Villegas Peralta, invitó a la tercera edición del ROCK N’ TACO FEST, que se llevará a cabo el próximo 11 de junio en la explanada del Centro Cultural Tijuana, con la participación de las principales taquerías de la ciudad acompañado de bandas musicales en vivo.
En conferencia de prensa del Cotuco, la coordinadora general del evento, Brenda Lorayne Fabián Montejano, indicó que el Rock N’ Taco Fest III es organizado por estudiantes de 6to. semestre de la Licenciatura en Gestión Turística de la Universidad Autónoma de Baja California, buscando impulsar el talento local y brindar un espacio de recreación para las familias y jóvenes tijuanenses, con entrada gratuita.
La apertura será a la 1 p.m. y a las 4 p.m. comenzará a tocar las bandas, finalizando el evento a las 11 de la noche, y se presentarán siete diferentes estilos de tacos que son asada, adobada, birria, tacos varios, carnitas, mariscos y lo que es el boom gastronómico ahorita que son los tacos gourmet, con precios que oscilan los 13 y 40 pesos dependiendo el estilo, comentó.
Agregó que se darán cita las 20 taquerías más conocidas de la región, las cuales son Birria “Si”, Wicho’s, La Especial, Texas Brisket & Ribs, La Herencia, Taquería Hipódromo, Chancho Libre, El Tizón, Tacos Arturo’s, Taquería Martínez, Taco N’ Todo, Titos, El Porkon, Birria Tocula, Tacos Tijuas, Tacos varios Adrián, Flautas estilo Jalisco, Huaraches y Con el sabor de mi tierra, así como 11 sitios para postres y botanas.
Detalló que el festival es un punto de reunión en donde las taquerías ofrecerán su espacialidad a los asistentes, quienes al mismo tiempo disfrutarán de un variado programa artístico con bandas locales como Mountain Bridge, Mar Portman, Rabbit Fever, Sun of These Days, Torno, Radio Eterno, así como la banda Tijuana Bullfight, proveniente de Los Angeles, California.
Por su parte, resaltó el papel de los jóvenes en la promoción y organización de este tipo de eventos, a los que por primera vez se suma el Cecut, el cual en sus diversas facetas ofrece sus espacios para que se realicen este tipo de festivales y convenciones de magnitud.
Finalmente, el Presidente de Cotuco, Francisco Villegas, celebró el acercamiento entre la Facultad de Turismo y el Centro Cultural Tijuana, el cual es el centro más importante de la región en este ámbito, a fin de realizar acciones para incentivar el turismo.
Debido a lo anterior, indicó que el Comité apoyará en la promoción del evento en el Sur de California y Nevada, a fin de captar público extranjero y que visiten y conozcan los atractivos de la ciudad como el Cecut, a la vez que disfrutan de la gastronomía y talento local.
En la conferencia de prensa para anunciar el evento, estuvieron también presentes el Director de la Facultad de Derecho, M.M. Ricardo Verján Quiñones; el Subdirector de Difusión y Relaciones Públicas del Centro Cultural Tijuana, Lic. Alan Bautista Plascencia; así como Lic. Martha Mendoza Monse de la Secretaría de Turismo del Estado, entre otras personalidades.
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