By El Pabellón de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) en la Agrobaja, exposición agropecuaria y pesquera, cuenta con 20 stands en los que se da a conocer el quehacer académico y científico, así como los productos elaborados en diversas unidades académicas de los Campus Mexicali, Tijuana y Ensenada.
A partir de hoy y hasta el sábado 7 de marzo, los asistentes a este evento podrán conocer la oferta educativa de las unidades académicas participantes, así como los servicios de desarrollo empresarial y productos que ofrece la UABC.
El doctor Alfonso Vega López, Secretario General de la UABC, señaló que es muy importante que la Máxima Casa de Estudios del Estado tenga presencia en la AgroBaja ya que esta es una ventana de vinculación con los empresarios de los sectores pesquero, ganadero y agropecuario, por lo que los académicos y alumnos de las unidades académicas que se vinculan a esta áreas pueden dar a conocer los servicios y productos que han desarrollado.
“Una de las líneas de trabajo que manifestó el Rector de la UABC, doctor Juan Manuel Ocegueda Hernández, durante su toma de protesta, es precisamente la vinculación con el sector productivo y social, lo cual es muy importante porque también la Universidad debe tener presencia en el desarrollo de Baja California”, manifestó el doctor Vega López.
De los Campus Ensenada, Mexicali y Tijuana acudieron diversas unidades académicas, entre ellas se encuentra la Escuela de Enología y Gastronomía (EEG) del Campus Ensenada, en su stand preparó una serie de talleres con temáticas tales como: Del mar de Baja California a la mesa; Identificación y beneficios del consumo de productos orgánicos; y Vino, percepciones sensoriales en relación a su calidad.
Para mañana viernes 6 de marzo la EEG presentará los talleres: De productos planos a productos competitivos; ¿He creado valor para el cliente?; Función estratégica de las compras; y Lo quiero, no lo quiero, lo compro… recursos para medir la satisfacción del cliente. Para el sábado 7 presentarán: El verdadero secreto de los frijoles mágicos; El chocolate, Alimento de los dioses; El vino y la salud; De chía y una colorada, salud y economía.
Por su parte, académicos del Instituto de Ciencias Agrícolas del Campus Mexicali muestran y tienen a la venta algunos de los productos que elaboran como quesos y jamones.
Además, alumnos y maestros de la Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Negocios del Campus Ensenada exhiben instrumentos que se utilizan en procesos agropecuarios y de piscicultura. Uno de ellos es el sistema de mediciones de variables eléctricas que funciona a través de una aplicación de celular, el cual se emplea principalmente para el encendido y apagado de bombas de riego, pero puede ser usado en otros aparatos electrónicos, incluso del hogar.
Otro de los proyectos es un contador de peces digital, el cual se usa para contabilizar los alevines (crías de peces), con un porcentaje de 98 por ciento de exactitud. Este instrumento se utiliza surgió debido a la necesidad que tiene la Facultad de Ciencias Marinas de la UABC, en la reproducción de la Totoaba.
También cuentan con stands en la AgroBaja la Facultad de Ingeniería, el Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias; Facultad de Ciencias Administrativas; Escuela de Ingeniería y Negocios Guadalupe Victoria; Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín; Facultad de Arquitectura y Diseño, además del stand de Sorteos UABC.
Comments