By Este próximo sábado 4 y domingo 5 de abril, la Plaza Río Tijuana será sede de uno de los eventos gastronómicos más esperados por la comunidad, el Festival del Taco y la Salsa, que celebra su edición número 13 con un programa lleno de música, cultura y, por supuesto, el platillo estrella de la frontera norte: el taco.
La conferencia de prensa para anunciar el festival se llevó a cabo en La Fábrica del Taco, donde Carlos Zúñiga, encargado de relaciones públicas, destacó que el evento será familiar, incluyente y con entrada libre, ofreciendo opciones para todos los gustos, desde tacos tradicionales hasta versiones veganas, además de dinámicas especiales para niños y un espacio amigable con mascotas.
“Estamos muy contentos de regresar con un festival que reúne a la comunidad. Habrá una gran variedad de tacos, artesanos emprendedores y actividades para toda la familia”, expresó Zúñiga.
El festival contará con la participación de cerca de 20 bandas musicales, además de la presencia de artesanos locales y emprendedores que darán vida a un espacio vibrante y diverso. Se espera la asistencia de entre 12 mil y 13 mil personas, cifra que en ediciones pasadas ha impulsado no solo a los expositores, sino también a los comercios de la zona, beneficiando la economía local y proyectando la riqueza gastronómica de Tijuana.
La cita será de 12 del día a 10 de la noche, en un ambiente urbano que combina gastronomía, música y cultura. El acceso será gratuito, con costo únicamente en estacionamiento y consumo personal.
Con esta edición, el Festival del Taco y la Salsa une la tradición, sabor de la gastronomía.
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