By Por: Dr. Karim Chalita Rodríguez, presidente del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana.
Conforme transcurre el tiempo, los gustos y las tendencias suelen cambiar. El turismo no está exento de estos cambios. Factores como cambios generacionales, tendencias de moda, políticas públicas de los países, la creación de nuevos destinos turísticos, el poder adquisitivo del turista, crisis financieras, la promoción en materia turística por parte de los gobiernos, la conectividad, la nueva tecnología, la seguridad y la creación de nuevas experiencias son algunas de las causas que influyen en estas transformaciones. El lector, sin duda, podrá hacer una lista más amplia de estos factores.
Iniciaremos por los años ochenta. Lo que predominaba en esa época eran los destinos de sol y playa. Lugares como Cancún y Acapulco eran los preferidos por los turistas de entonces. La gastronomía se centraba más en ofrecer comida internacional y la cultura no era una prioridad para viajar.
Los viajeros tendían a limitarse a un sólo lugar donde permanecían casi todo el tiempo durante su periodo vacacional. La vida nocturna jugó un papel importante en estos destinos, donde abundaban los bares y los centros de baile. Después de disfrutar del mar, la fiesta continuaba durante la noche.
Por otro lado, ciudades como Guanajuato, que no eran destinos de sol y playa, eran famosas por sus eventos, como el Festival Cervantino, que inició en 1972 y se ha mantenido como uno de los eventos culturales más importantes a través de los años. En los ochenta, México incrementó su infraestructura turística y la publicidad en el extranjero.
Durante los años noventa, la tendencia cambió. El turista empezó a interesarse más por la cultura local y las tradiciones de las ciudades. En este sentido, Guanajuato, Oaxaca y Chiapas fueron ciudades que comenzaron a atraer más la atención del turista. La comida mexicana ganó popularidad internacionalmente, por lo que los visitantes buscaban los platillos típicos de las regiones que visitaban.
Además, el inicio del internet marcó un antes y un después; se podía acceder a más información con mayor facilidad y las guías turísticas digitales comenzaron a ganar popularidad. Igualmente, el interés por el ecoturismo se incrementó. Los turistas empezaron a buscar experiencias más auténticas, adentrándose en la cultura y tradiciones de las ciudades. Los vuelos se hicieron más accesibles y aumentó la interconectividad, tanto aérea como por carretera.
En los años dos mil, con la mejora del Internet, que empezaba a ser más accesible y rápido, el crecimiento de las redes sociales y la interacción con otros cibernautas hicieron que las recomendaciones de lugares turísticos fluyeran con facilidad. En esta época, la concientización sobre la importancia del medio ambiente juega un papel relevante en las preferencias de los turistas.
El creciente interés por la naturaleza y los destinos sostenibles adquirió más relevancia; ejemplos de ello son la Selva Lacandona de Chiapas, la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an en Quintana Roo, los cenotes de Yucatán y el Parque Nacional Cumbres de Monterrey. Las ciudades coloniales como San Miguel de Allende, Oaxaca y Guanajuato incrementaron su popularidad en esta época, así como Puebla, Morelia, Querétaro, Zacatecas y Tlaxcala. La capacitación y educación de los servidores turísticos, así como las certificaciones de sostenibilidad, jugaron un papel fundamental en la atracción del turista.
En la actualidad, nuevamente cambian las preferencias de los turistas. Con el continuo crecimiento de la tecnología, el Internet y, sobre todo, las plataformas turísticas y redes sociales, los turistas tienen la oportunidad de personalizar su experiencia y, además, comparar los diferentes destinos turísticos. Buscan experiencias personalizadas y únicas. La diversidad de atractivos turísticos en la actualidad es bastante amplia.
En México contamos con un catálogo muy extenso de opciones, como el turismo sostenible, el de aventura y naturaleza (ejemplo: ciclismo y buceo). El senderismo cobra más relevancia; cada estado de la República Mexicana cuenta con lugares donde se pueden vivir experiencias únicas.
¿Qué decir del turismo gastronómico? Cada Estado aporta su propia riqueza culinaria, sin dejar de mencionar a nuestra querida Tijuana, reconocida por su excelente gastronomía, donde la comida Bajamed y los mejores tacos de carne asada al estilo Tijuana son un verdadero deleite. El turismo de salud y bienestar, así como el turismo inmobiliario, son otros sectores que han crecido en nuestro México. Turismo cultural, religioso e inclusivo también son sin duda otras de las opciones que los turistas buscan en nuestro país.
Sin duda, en la actualidad tenemos una gran diversidad de opciones para ofrecer al turista. Asimismo, nosotros mismos tenemos la oportunidad de conocer las bondades de cada uno de los rincones de esta gran nación que es México.
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