By Este Fin de Semana con el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo que ya inicia..!!
No necesariamente hay que esperar la epoca de verano para disfrutar algun evento en la Ruta del Vino de nuestro Baja California, es por eso que atravez de todo el año se realizan distintos eventos tales como cenas maridajes en varios restaurantes, muestras gastronomicas y mucho mas.
Marcando el inicio de la Primavera, con gran entusiasmo se inicia la temporada alta de eventos en Baja California, sin duda el Festival de las Conchas y el Vino nuevo marca de una manera unica y con estilo este momento.
Asado con Almejas a las Brasas de Finca Altozano en Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Edicion 2013
Podran disfrutar de conferencias, talleres, parrilladas, visitas a cultivos, cenas maridaje y la gran degustacion atravez de todo el fin de semana lleno de actividades, enfocados precisamente en todo tipo de conchas tales como son almeja blanca, almeja chocolata, erizo, ostiones, abulon, mejillones y mucho mas, logrando exquisitos maridajes con vinos locales.
Sommelier de L.A.Cetto y Chef Javier Plascencia en Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Edicion 2013.
Para esta edicion de 2016, se tiene programado la participacion de mas de 50 vinicolas y mas de 40 restaurantes en las distintas actividades, para mas detalles de este gran festival y adquisicion de boletos, pueden consultar la siguiente pagina: http://fiestasdelavendimia.com/espanol/calendarioCompleto.php
La sociedad de Tijuana y todo el estado, se congrega a disfrutar del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2013.
Espero poder encontrarmelos en alguno de los eventos, y poder decir: SALUD con Vinos de Baja California..!!
Foto y Texto por J C Marruffo
Imagenes del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, Edicion 2013.
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