Gastronomía de Baja California un deleite de sabores

Buenos días, seguidores de Revista Campestre.

En el transcurso del fin de semana tuve la oportunidad de visitar varios lugares de nuestra región en compañía de mi familia y amigos, para darme a la tarea de disfrutar de la gran variedad de gastronomía que tenemos en nuestra querida Baja California.

En todos los tipos platillos que tuve el gusto de deleitar en los diferentes ambientes que nos proporcionan los restaurantes, pude sentir los diversos sabores y olores de cada platillo y a su vez saborear el toque especial y sazón que dejan los cocineros en todas sus creaciones tan emblemáticas.

Platicando con algunos de ellos, me comentaron que al cocinar tratan de dejar en sus platillos una parte de su corazón, expresando sus sentimientos a través de ellos y para mi es una gran satisfacción el poder degustar todo tipo de creaciones y no me queda más que sentirme muy privilegiado de ser residente de esta región y poder decir con orgullo que somos dignos representantes de la gastronomía de México .

Si quieren saber más sobre estos viajes gastronómicos, los invito a seguir la Sección Gastronomica de la Revista Campestre y darnos sus comentarios en nuestra página y redes sociales.

Lic. Hugo León

Coordinador Sección Gastronómica Revista Campestre.

                   DIRECTORIO 

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