By El golf y la gastronomía se encontraron este 11 de septiembre en el Club Campestre Tijuana durante la tercera edición del Torneo de Golf CANIRAC, una jornada que reunió al sector restaurantero y empresarial de la ciudad con Lorena Ochoa como invitada especial.
El encuentro llegó a su fecha con los 162 espacios disponibles ocupados y se disputó bajo el formato Threesome Scramble, con equipos de tres jugadores en las categorías A, B y Femenil. La convocatoria también contempló competencias de acercamiento y Longest Drive.
Rebeca Aguilar Santuario, presidenta de CANIRAC Tijuana, destacó que el torneo representa también el trabajo de una industria que recibe diariamente tanto a residentes como visitantes y que ha convertido a la gastronomía en uno de los elementos de identidad de la ciudad.
“Queremos que sea una fiesta, que juguemos, que compartamos, que hagamos amigos, que hagamos negocios, pero sobre todo que la pasemos muy bien”, expresó durante la apertura.
Esa presencia gastronómica se trasladó directamente al campo. Más de 25 marcas de alimentos y bebidas, además de chefs y restaurantes de la región, participaron con degustaciones y distintas propuestas durante el recorrido, incorporando a la experiencia deportiva uno de los sectores que distinguen actualmente a Tijuana.
Lorena Ochoa realizó el tradicional bastonazo de salida y posteriormente recorrió distintas áreas del campo para convivir con los participantes, compartir consejos y acercarse a jugadores que tuvieron oportunidad de conocer parte de su experiencia dentro del golf profesional. Su presencia había sido anunciada desde semanas antes como uno de los principales atractivos de esta edición.
La exgolfista explicó que su participación tiene también un propósito relacionado con la educación, ya que los recursos derivados de este tipo de actividades apoyan los proyectos que impulsa para niñas y niños a través de su labor social.
“Mi principal foco, que es mi proyecto de vida, es el tema de la fundación, poder ayudar a más niños y asegurarme sobre todo de recaudar los fondos para las escuelas”, compartió durante la conferencia de prensa posterior al arranque.
Ochoa también habló sobre la evolución del golf mexicano y consideró que las nuevas generaciones cuentan actualmente con mayores oportunidades para desarrollarse, competir en Estados Unidos y aspirar a representar al país en escenarios internacionales. Para quienes comienzan, su recomendación fue primero acercarse al deporte desde la diversión y posteriormente encontrar en la competencia una motivación para crecer.
Jorge Ortega, Gran Marshall del torneo, destacó la combinación de empresarios, restauranteros, chefs y golfistas, además de la capacidad del sector gastronómico para generar empleos, atraer visitantes y crear espacios de convivencia. Su participación como Gran Marshall había sido confirmada previamente por la organización.
Miguel Ángel Badiola Montaño, secretario de Turismo de Baja California, resaltó durante la ceremonia la relevancia que ha adquirido la gastronomía dentro de la oferta turística estatal. Su cargo al frente de la dependencia se mantiene vigente en el directorio oficial del Gobierno del Estado.
Más allá de la competencia, el torneo funcionó como un espacio de vinculación entre quienes forman parte de la industria restaurantera y otros sectores empresariales de Tijuana. Aguilar Santuario destacó que la presencia de Ochoa también permitió vincular el encuentro con una causa enfocada en generar oportunidades educativas para niños con menos recursos.
Con una edición de cupo lleno, presencia gastronómica a lo largo del campo y la participación de una de las figuras más reconocidas del deporte mexicano, CANIRAC Tijuana utilizó el golf como punto de encuentro para mostrar otra cara de la industria restaurantera: una que combina negocios, turismo, convivencia y participación social.
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