By Por: Lic. Claudia Agatón Muñiz / Presidenta Municipal de Ensenada
Con amor y pasión por nuestra tierra, este año celebramos el 35 aniversario de las Fiestas de la Vendimia, festejo con el que agradecemos los frutos de los valles vinícolas y promovemos la cultura del vino a nivel internacional.
Con el tema “Terruño, identidad y vocación”, del 30 de julio al 24 de agosto, se realizará más de 40 actividades enológicas, desde recorridos por vinícolas, talleres y catas, hasta cenas maridaje, verbenas y veladas musicales.
Reconocemos el esfuerzo de las 80 casas vinícolas que integran este organismo, uno de los principales promotores de las bondades de la vid en México y en el mundo.
Las y los vitivinicultores de los valles de Guadalupe, Santo Tomás, Ojos Negros y de La Grulla, trabajan diariamente en la conservación de las regiones agrícolas, mediante la implementación de prácticas sostenibles que reducen la huella ambiental y generan bienestar a las familias.
Este sector que produce alrededor del 75% del vino nacional, no sólo aporta al desarrollo económico y al fortalecimiento de nuestro municipio como el mejor destino de la región noroeste del país, refuerza nuestra identidad como ensenadenses, tierra de riqueza natural y cultural que abraza a nacionales y extranjeros.
En Ensenada estamos listos para recibir a más de 100 mil visitantes que participarán en estos festejos, en los que degustarán los vinos porteños y los platillos Baja Med que nos mantienen como Ciudad Creativa en Gastronomía por la Unesco. Se deleitarán con la belleza de los escenarios naturales y de la hospitalidad de nuestra gente.
Con amor por nuestro terruño, por la identidad y la vocación vinícola, celebremos con Amor en Grande la magia y la tradición de las Fiestas de la Vendimia 2025.
Comments