¿Ya listos con los tamales? Conoce de dónde viene la tradición del día de La Candelaria

¿Sabías que esta celebración tiene origen en España? Aquí en CAMPESTRE te contamos un poco más de esta gran festividad.

El Día de la Candelaria se festeja el 2 de febrero en conmemoración de la Virgen con el mismo nombre, que es originaria de las Islas Canarias, España, donde se festeja con un desfile militar; la fiesta se extiende por varios días y se realiza en la Basílica de la Virgen de la Candelaria.

Por su parte, en nuestro país se acostumbra que la persona a la que le salió el niño o «monito» en la rosca de reyes es la encargada de realizar tamales y atole para su familia.

Esta tradición se debe a que, en esta misma fecha, basándose en el calendario azteca, es la bendición del maíz, y se elaboran alimentos con él.

Por ello, es tradición que se haga una fiesta (tradicionalmente basada en tamales y atole, ambos productos de maíz).

Esta tradición tiene raíces prehispánicas; en muchos pueblos los habitantes llevan a la iglesia mazorcas para que sean bendecidas a fin de sembrar sus granos en el ciclo agrícola que inicia, pues el 2 de febrero coincide con el undécimo día del primer mes del antiguo calendario azteca, cuando se celebraba a algunos dioses tlaloques, según fray Bernardino de Sahagún.

En el centro de México se acostumbra vestir al niño Dios del nacimiento navideño y llevarlo a oír misa, después de lo cual, es colocado en un nicho donde permanecerá el resto del año.

La festividad en honor a la Virgen de la Candelaria venerada en el pueblo de La Candelaria, Coyoacán se ve distinguida por el colorido de sus andas que se remontan a la época prehispánica. Elaboradas con flores naturales sostenidas por una estructura de madera, son su mayor vista de manera folklórica.

Asimismo, los habitantes de esta zona elaboran tapetes de aserrín pintado, lo que marca un alto talento en el manejo de matea, acompañada de salvas de cohetes, castillos multicolores, su tradicional atolada (llamada así por la cantidad de atole de pinole, que es obsequiado a toda la gente para mitigar el frío de la noche) pueblos vecinos que al igual que las comparsas en Europa, realizan caravanas con imágenes religiosas de los pueblos circunvecinos.

Y tú, ¿ya estás listo para la tamaliza de hoy?