By En rueda de prensa celebrada este martes en CANIRAC Tijuana, se anunció que el próximo sábado 2 de agosto se llevará a cabo el Festival del Pescado y Marisco 2025 en el emblemático Hotel Rosarito Beach.
El evento tiene como objetivo promover el consumo de productos del mar y la gastronomía local, posicionando a Playas de Rosarito como un destino turístico y culinario por excelencia. Además, lo recaudado será destinado al DIF municipal, apoyando programas sociales que benefician a la comunidad.
Se espera una afluencia de 490 personas. El costo del boleto en preventa es de $840 pesos, mientras que el día del evento será de $1,105 pesos. Este incluye una copa conmemorativa, una cuponera para 10 degustaciones gastronómicas y tres degustaciones de vino, sujetas a disponibilidad.
El festival es completamente familiar y contará con la participación de destacados restaurantes locales, vinícolas de Baja California y escuelas gastronómicas. Cada restaurante colaborará con un platillo elaborado a partir de productos marinos.
Como parte de la dinámica, se realizarán tres concursos: uno organizado por la Secretaría de Pesca, otro mediante votación del público (“Mejor del Público”) y uno más auspiciado por el patrocinador Oficial Saladitas Gamesa.
Octavio Machado Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), destacó:
“Buscamos promover el destino turístico de Rosarito y su gastronomía a nivel nacional. El evento se ha ido posicionando y eso nos enorgullece.”
Entre los restaurantes confirmados se encuentran:
• Occio Alta Tradición
• Máxico Tesoro Nacional
• Trenta Quatrro
• Barra Conchita
• Restaurante y Bar Popotla
• Innato
• Mariscos Maximiliano
• Chabert’s
• Hotel Las Rocas
• Akashi
• Los Portales de García
• La Reyna
• Mariscos El Sabrosón
La música correrá a cargo de Bad Michis y Zara Gilbert. El evento dará inicio a las 3:00 p.m.
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