Salud con vinos de BC

Promueven ¨La Ruta del Vino¨ y la Gastronomía de Baja California

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Con el objetivo de promover y generar más oportunidades para los productos vitivinícolas de Baja California, la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE) participó en el Festival “100 Vinos Mexicanos”, realizado en la ciudad de Querétaro este fin de semana, informó el Secretario de Turismo del Estado, Óscar Jesús Escobedo Carignan.

“Siguiendo los lineamientos de la administración del Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, la SECTURE ha incrementado la participación en ferias y muestras de este tipo, donde se da la oportunidad a los servidores turísticos de Baja California a que muestren su oferta, y en este caso, la delegación del Estado se conformó por 62 productores de vino locales”, dijo. 

Escobedo Carignan detalló que el principal objetivo de este encuentro que celebró su 5ta edición, es aumentar la cultura del vino mexicano y comercialización del mismo, así como el fortalecimiento del sector vitivinícola nacional. En total se exhibieron 500 etiquetas de 100 casas vinícolas del país, de las cuales 62 fueron de Baja California.

Indicó además que la SECTURE participó con un módulo informativo donde se dio a conocer la principal oferta turística de la entidad y se mostró a los asistentes la riqueza vitivinícola de Baja California, donde se produce más del 90% del vino mexicano, en 83 casas vinícolas que están abiertas a visitantes. 

“La Ruta del Vino y la Gastronomía de Baja California fueron sin duda dos de los grandes temas en este encuentro; el Estado cada vez cobra mayor fuerza en estos rubros y estamos en un gran momento en ese sentido. Es impresionante el interés que existe tanto de los productores del centro del país en aprender de los casos de éxito de Baja California, como de los residentes de esa región en visitar nuestra Ruta del Vino”, dijo Escobedo Carignan. 

El funcionario estatal recordó que la Ruta del Vino es actualmente el segundo destino favorito de los mexicanos de acuerdo a la Secretaría de Turismo Federal y recibió el premio a la mejor ruta turística de México en 2014.

Agregó que durante los 3 días del encuentro se llevaron a cabo degustaciones de vino, productos gourmet, recorridos guiados, pláticas, maridajes y talleres para el público asistente.

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