By En el segundo día de actividades del Tianguis Turístico México 2025, celebrado en el Baja Center de Playas de Rosarito, se presentó de manera oficial la guía “Food and Travel: De Loreto a Guerrero Negro”, una propuesta editorial que busca convertirse en una herramienta imprescindible para los viajeros que deseen recorrer y saborear lo más íntimo y auténtico de Baja California Sur.
El proyecto, desarrollado en conjunto con la Secretaría de Turismo y el Fideicomiso de Turismo Estatal (FITUES), ofrece un recorrido curado por las joyas escondidas de la región, desde los mares turquesa de Loreto, pasando por los paisajes desérticos de Mulegé, hasta llegar a los ecosistemas singulares de Guerrero Negro.
“Es una travesía que cambia de panoramas, de sabores y de ritmo, y eso es justamente lo que hace de esta guía una experiencia de lujo emocional”, afirmó Sandra Félix, directora comercial de FITUES, durante la presentación.
La guía sugiere rutas y restaurantes, además de que propone una forma de viajar más consciente, centrada en el disfrute sensorial de los pequeños detalles.
“Aquí, el verdadero lujo es sacar una almeja y comértela en la orilla del mar, mientras observas aves migratorias o escuchas el silencio de la Sierra”, añadió Félix.
El lanzamiento contó con la presencia de Arlette Mendoza, editora en jefe de Food and Travel México, y de Raúl Sayrols, CEO de la revista, quienes coincidieron en que esta colaboración va más allá de una publicación turística; se trata de una invitación a descubrir una parte del país que sigue sorprendiendo incluso a los viajeros más exigentes.
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