Cultura

Julieta Venegas presenta “Norteña” con vinos de Baja California y la cocina de Javier Plascencia

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La presentación del nuevo álbum de Julieta Venegas reunió en la Ciudad de México una selección de vinos de Baja California y una propuesta gastronómica encabezada por el chef Javier Plascencia, en un encuentro que combinó música, identidad fronteriza y productos representativos de la región.

El listening party de “Norteña”, realizado ante alrededor de 300 invitados en un recinto de la capital del país, contó con la participación de al menos ocho casas vinícolas bajacalifornianas, cuyos vinos acompañaron la presentación oficial del nuevo material discográfico de la intérprete tijuanense.

Durante la recepción se ofrecieron etiquetas de Llano Colorado, Château Camou, Valle de Tintos, Cavas Valmar, Madera 5, Monte Xanic, Relieve Vinícola y Solar Fortún, como parte de una barra especializada enfocada en mostrar distintos perfiles y estilos de la producción vitivinícola de la entidad.

La presencia de los vinos formó parte de una curaduría alineada con el concepto del álbum, cuya narrativa retoma elementos vinculados con el norte del país, la memoria personal y la identidad fronteriza que ha acompañado la trayectoria artística de Venegas.

Por invitación de la propia cantante, Javier Plascencia estuvo a cargo del ambigú de la noche. El chef, considerado uno de los principales impulsores de la cocina Baja Med, presentó una propuesta gastronómica centrada en ingredientes y sabores asociados con Baja California, en una dinámica de colaboración que vinculó música, vino y cocina regional.

Durante el evento también participó la fotógrafa Yvonne Venegas, hermana de la artista, quien acompañó desde el escenario una conversación sobre el proceso creativo y las experiencias personales que dieron forma a “Norteña”.

El álbum fue lanzado este mismo día en plataformas digitales e incluye los sencillos “Tiempos dorados”, “Tengo que contarte”, junto a Natalia Lafourcade, y “La línea”, en colaboración con Yahritza y Su Esencia.

Simultaneamente, la cantante publicó el libro “Norteña. Memorias de un comienzo”, proyecto con el que busca explorar recuerdos familiares, episodios de infancia y pasajes vinculados con la vida en el norte de México.

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