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El sabor y las tradiciones navideñas latinas estarán presentes en Balboa Park durante las December Nights, las noches del 5 y 6 de diciembre cuando el parque celebra la Navidad.
Aunque en ambas noches habrá una infinidad de actividades por todo el Balboa Park, en Food! International Cottages’ Christmas Festival varias de las casas que representan a países de alrededor del mundo compartirán platillos y bebidas típicas.
“Esta es una oportunidad para que cada organización de las casitas muestren su cultura a través de la comida y el entretenimiento”, dice Bertha Hernández, presidenta de la House of Mexico. “Aunque la House of Mexico aún no tiene una casita propia, cada año estamos presentes”.
Esas noches los mexicanos ofrecerán tacos, nachos y aguas frescas. También, en el Spirit Garden la House of Mexico servirá café, tequilas y kahlua para el frío del invierno.
Jesús Benayas, presidente de la House of Spain, afirma que el público disfrutará de una autentica cena navideña española con rica paella.
“Serán noches llenas de tradiciones e historia españolas”, dice. “La gente se sorprenderá”.
Por su parte, la House of Panama pondrá a la gente a bailar con su grupo Sonares de Mi Tierra, que estará presentando música tradicional panameña cada tarde a las 6:30 p.m. en el Lawn Stage.
Los panameños servirán sancocho, un caldo típico similar al cocido mexicano, especial para el frío, de acuerdo con Walter Amedee, presidente de la House of Panama. Además tendrán el popular Ron Abuelo en el International Beer Garden.
December Nights este año marcan el inicio de Celebrate Balboa Park 2015, las celebraciones del centenario del Balboa Park, que fue fundado en 1915 con motivo de la terminación del canal de Panamá.
“La celebración del centenario durante 2015 reunirá a nuestra ciudad a través de eventos que celebran, elevan y promueven al Balboa Park”, indica el alcalde de San Diego, Kevin Faulconer.
Entre lo sobresaliente de December Nights está la entrada gratuita a los museos del parque, luces que adornarán el parque durante toda la temporada navideña y villancicos por todos lados.
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