By Con el propósito de promover la riqueza gastronómica, artesanal y cultural de Tecate “Pueblo Mágico”, el próximo sábado 20 de junio se celebrará la Décima Primera Edición de la Expo Cocinarte 2015 a partir de las 12:00 horas en el Centro Estatal de las Artes (CEART) de ese municipio.
La Delegada de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), Eva Raquel García Rocha, explicó en rueda de prensa que siguiendo los lineamientos dictados por el Gobernador del Estado, Francisco «Kiko» Vega de Lamadrid, la dependencia estatal busca generar espacios en los que se promueva la cultura de la Entidad de manera incluyente, por ello para este evento se contará con la participación de 26 expositores y habrá un pabellón para “Los Pequeños Emprendedores”, en el cual niños chefs darán muestra de sus habilidades en el arte culinario.
Expuso que debido a que la exposición tiene un toque cultural, comunidades nativas del municipio como los Kumiai y PaiPai ofrecerán sus productos y artesanías a los asistentes, además de que también participarán artistas con propuestas de arte contemporáneo.
En esta edición de la Expo Cocinarte 2015 estará presente el ganador de la Baja 500, Apdaly López, tres chefs locales que resaltarán la gastronomía tecatense en una muestra gastronómica, mientras que las panaderías promocionarán los productos que las distinguen, la galería del CEART permanecerá abierta para los visitantes e incluso se desarrollará un programa artístico con grupos versátiles, ballets folklóricos y de flamenco, detalló la funcionaria estatal.
Destacó que al evento se espera una asistencia de 4 mil personas tanto de la región como del Sur de California, quienes podrán degustar la gastronomía, vinos y quesos, entre otros atractivos del “Pueblo Mágico”.
García Rocha indicó que la Expo Cocinarte 2015 se suma a los eventos que desde el sábado pasado dieron inicio como parte de las festividades de la vendimia, por lo que se abrieron las casas de vino y las degustaciones en la puerta norte de la Ruta del Vino, como se le conoce también a Tecate, particularmente en los Valles de San Valentín al Este y Tanamá al Sur del municipio.
De igual forma dio inicio la primera festividad de vinos con “Principio y Fin Ruta del Vino”, comentó, y este próximo sábado está programado el recorrido turístico del tren Tijuana-Tecate.
Por su parte, la presidenta de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) en Tecate, Guadalupe Martínez Lugo, recordó que como cada año se reconocerá la labor altruista y extraordinaria de personajes de la comunidad.
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