Ensenada

Baja California ofrece un potencial para la elaboración de la cerveza artesanal

0

En un acto muy concurrido por parte de empresarios del ramo de la Cerveza Artesanal del Estado de BC e inclusive de BC Sur, se llevó a cabo este viernes el cierre de los Foros de Consulta Pública para el Análisis de la Iniciativa de Reforma para el Impulso del Sector de Cerveza Artesanal, que presento el Diputado Maco Antonio Novelo Osuna Presidente de la Comisión de Agricultura, Ganadería, Asuntos Portuarios y Pesca Turismo, en su objetivo de lograr el impulso y certeza jurídica para esta noble actividad.

Esta Iniciativa ha sido muy bien vista por todos los sectores de la población así como de los tres órdenes de  gobierno, pero más que nada por los jóvenes empresarios que se verán beneficiados para poder expandir su Negocio – Arte.

“Quiero manifestar que el principal  motivo de impulsar esta ley es dar certidumbre jurídica a una actividad que ha sido muy bien aceptada por la sociedad”.

Actividad que ha permitido generar autoempleo que ha tenido un crecimiento sostenido somos un destino turístico gastronómico que cada vez es más reconocido en México como en el extranjero.

Impulsar la cerveza artesanal es ofrecer una opción más, de maridaje para nuestra comida “Baja Med”, que es acompañada actualmente en su mayoría por vino regional que ha permitido posicionar a Baja California  como una ruta “Gurmet”, de excelencia y que ahora podemos mejorar con la oferta de la cerveza artesanal, situación que ya sucedió en la vecina ciudad de San Diego.

En esta ocasión con la mayor de las responsabilidades someto a consideración de la sociedad y sectores interesados, La Iniciativa de Reforma a La Ley de Alcoholes de Baja California, en la cual estaremos incorporando elementos y nuevas figuras jurídicas que permitan el impulso del sector productivo local de la cerveza artesanal y que se tenga un marco jurídico de avanzada a nivel nacional que permita incentivar este sector.

Es importante mencionar que la ciudad de San Diego, en los últimos diez años, la producción de cerveza artesanal creció para ser en la actualidad la segunda fuente de ingresos económicos en materia turística, para derivar que actualmente la ciudad de San Diego es la capital de la cerveza artesanal de los Estados Unidos.

La iniciativa de reforma nace por petición del sector cervecero en los foros para la reforma a la ley de turismo en octubre, en enero de este año subí a tribuna un exhorto a las autoridades municipales y estatales con el fin de que se impulsaran las reformas normativas de acuerdo a sus facultades que permitieran el impulso del sector.

Mencionó con agrado, que en la ciudad de Tijuana fueron aprobadas en cabildo las reformas al reglamento de alcoholes, trabajo que desarrolló el regidor Fco. Hernández Vera y que en la ciudad de

Ensenada y Mexicali se encuentran en proceso de revisión para su aprobación por parte del cabildo de sus respectivos reglamentos.

Informo que en el 2013. La Comisión Federal de Competencia Económica resolvió poner condiciones a los contratos de exclusividad de cerveza de las empresas Cuauhtémoc y Modelo

Moctezuma, como lo es que la cerveza artesanal contara con todos los beneficios para su libre acceso abierto e irrestricto a todos los restaurantes bares y cantinas

Igualmente determino que todo contrato que celebren las empresas Modelo y Cuauhtémoc, serán transparentes y no podrán exceder los contratos de exclusividad y gradualmente llegar al 20% solamente.

Cadena de supermercados de California promoverá a Baja California

Previous article

Compañías extranjeras invertirán 75 millones de dólares en Tijuana

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

More in Ensenada