By Durante la expo AgroBaja 2015, la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA) participará con siete pabellones, en donde destacará la exhibición de una máquina desaladora, con lo que se busca promover la innovación tecnológica en el sector agroalimentario, y crear mayores oportunidades de desarrollo para los productores, informó el titular de la dependencia estatal, Manuel Valladolid Seamanduras.
Al señalar que este año también impartirán una conferencia, puntualizó que AgroBaja es una oportunidad muy importante para impulsar la política agropecuaria que promueve el Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, en donde el aprovechamiento del agua en el sector agroalimentario es una de las prioridades.
Explicó que los días 5, 6 y 7 de marzo los asistentes a AgroBaja 2015 conocerán el funcionamiento de la máquina desaladora de osmosis inversa, con membranas capaces de rechazar hasta 95.5% de sales minerales y microrganismos que contiene el agua de mar y para lograr potabilizarla.
Otro de los pabellones con los que participará la SEFOA en coordinación con los integrantes del Sistema Producto Apícola de Baja California, es el de la miel, cuyo propósito es impulsar la producción de dicho subproducto de la ganadería, resultado del potencial de desarrollo que presenta en el Valle de Mexicali, así como el nicho de mercado entre los consumidores locales y regionales.
Agregó que en virtud de que Baja California ocupa el quinto lugar a nivel nacional en la producción de carne de bovino, este año se dedicará un pabellón para promocionar el consumo de carne, mismo que se realizará en coordinación con la Asociación Ganadera Local Especializada de Bovinos para Engorda de Mexicali.
Valladolid Seamanduras añadió que como cada año, se cuenta con el pabellón “BC, Calidad Certificada”, y esta edición participarán 14 productores de todo el Estado, mismos que algunos de ellos ya distribuyen sus alimentos en las tiendas Soriana de toda Baja California, resultado de AgroBaja 2014.
Otro de los pabellones será el enfocado a la microindustria rural, en donde expondrán 10 productores del estado, así como el espacio de clasificación de carne y huevo, en donde se informará a los asistentes a AgroBaja, la importancia de consumir alimentos clasificados.
Indicó que con el propósito de atender a los productores que soliciten información de los programas que se operan en SEFOA, y en virtud de que están abiertas las ventanillas para la recepción de documentos para los apoyos de “Concurrencia con Entidades Federativas”, se contará con un pabellón en donde se informará a quienes así lo soliciten.
En cuanto a la conferencia que se ofrecerá por parte del director de Planeación Sectorial de la SEFOA, José Alberto Godínez Plascencia, ésta se celebrará el viernes 6 de marzo a las 15:00 horas, en el área habilitada para ello.
Valladolid Seamanduras subrayó que AgroBaja es la única exposición agropecuaria y de pesca en la región fronteriza de México con Estado Unidos, por lo que representa una oportunidad importante para los productores bajacaliforinianos y de toda la República, para impulsar y promover al sector agroalimentario, pesquero y acuícola.
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