By En el marco del Festival las Conchas y el Vino, celebrado en Ensenada, Baja California, el Sauvignon Blanc, Viña Kristel de Monte Xanic fue seleccionado por el comité del jurado como el ganador.
El Festival realizo su edición numero XVI en donde participaron 46 casas vinícolas, 35 restauranteros y 25 productores de conchas- almeja, ostión, mejillones, abulón, entre otros ingredientes de la región. Contaron también con la participación de James Walt de Vancouver, Canadá.
Gracias al espectacular maridaje que el Sauvignon presentó con ostiones, el publico asistente pudo constatar que este vino brillante, fresco y de intensidad alta es uno de los mejores compañeros para cualquier ocasión.
“Nuestro Sauvignon Blanc, es un vino exitoso a nivel internacional y nacional. Un vino que ha obtenido 90 puntos en la Guia Peñin y más de 20 medallas de oro y plata, obteniendo última de oro en el Wine Master Challenge de Portugal en marzo de 2015”, apunto Hans Backhoff, Director General de Monte Xanic.
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